Bistro222 - Blog de gatit with love in Targu Mures

Restaurant Bistro222 in Targu Mures gateste cu dragoste si pasiune pentru a satisface gusturile cele mai pretentioase

Bistro222: Recunoașterea în Presă

În inima vibrantă a Târgu Mureșului, ascunsă între străduțele pline de poveste ale orașului, se află o adevărată bijuterie culinară: Bistro222. Acest loc îmbină armonios gusturi rafinate și un ambient primitor, promițând o experiență culinară care să satisfacă cele mai exigente papile gustative. La Bistro222, fiecare vizită se transformă într-o călătorie gastronomică memorabilă. Un Meniu... continue reading

Concert Rock la Bistro222

Rock”n Love by Bistro222 De la tata am învățat ce înseamnă să fiu liberă și cât de preț este libertatea în exprimare, acțiune dar mai ales în gândire. Tot de la tata am învățat ca oricât de greu ți-ar fi, lumea nu se oprește în loc la durerea ta, viața merge mai departe și ar... continue reading

8 Martie special o cinăcreată cu aplecare asupra evenimentului special, cu un meniu deosebit

Dragii mei, Arta gastronomică este cea care iti da permanent ocazia de a te reinventa, de a te exprima mereu altfel, nuanțat, in forme, culori și gusturi, combinatii ale acestora de fiecare dată altfel...aș îndrăzni  sa spun infinite ♾️ Pentru ca nu poate rula de sine stătătoare, asocierea cu arta ospitalității o potențează și te... continue reading

Plăcintele dobrogene și înrudirea bucătăriilor

Fie că recunoaștem sau nu, într-o farfurie își dau mâna mai multe popoare, fiecare cu influența, condimentul, tehnica lui... Venind din Sud catre Ardeal am pierdut contactul cu bucătăria copilariei mele, chiar daca in orice restaurant din Mures ai mânca, ai fi permanent fascinat de bucatele ardelenesti. Depărtarea de locul nașterii însă mi-a  reactivat câteva... continue reading

Gulaș de vițel

Povestea cu gulașul meu de vițel este amuzantă . Și frumoasă. Și emoționantă de-a dreptul :) Când eram mică, bunica mea din partea mamei îmi gătea fel și feluri de mâncăruri din toate zonele țări sau chiar și internaționale, doar-doar oi mânca și eu ceva. Printre puținele mâncăruri pe care le acceptam era “gulașul cu... continue reading

Bistro222 pe harta celor mai bune restaurante din Mureș

Când am pornit la drum cu Bistro222 nu m-am gândit o clipă la un câștig imediat... este drept că nici nu ai cum ... In esență, despre orice business am povesti, nimeni nu se așteaptă la un profit fabulos și  notorietate instantanee. Am știu însă sigur câteva lucruri pe care le am in mine ca... continue reading

Ce face #Bistro222 sa fie special in lista de restaurante din mures?

In fiecare săptămâna îmi zice gagiul care întreține site-ul Bistro222.ro sa scriu cate un articol pe blog.  In fond este si asta un act de consecventa pe care il fac din respect pentru conceptul Bistro222 care trebuie menținut si crescut.  Mi-a sugerat sa scriu ceva pe tema „ ce face Bistro222 sa fie special” ?... continue reading

Private parties la Bistro 222

"Nu stiu altii cum sunt..." dar eu vad in toate cele matematica si IT ....  In această seară am găzduit cel mai mare eveniment privat de la deschiderea Bistro222... aceasta însemnând folosirea la capacitatea maxima a restaurantului...  ...de ce zic ca vad asta ca fiind IT? Discutiile in prealabil cu clientii, captarea cerintelor acestora, propunerea... continue reading

Carte de iubire in bucate

In urmă cu doi ani, când am decis să pun în cui cariera mea IT, am scris o carte....Am corectat-o, recorectat-o, i-am ales grafica, pozele, culorile,  am facut chiar și probe de tiparit ca să alegem cea mai potrivită coperta etc...și apoi am lăsat-o într-un sertar 😁 Se zice că scrisul este cea mai bună... continue reading

Oferta Craciun 2023

Ne pregătim pentru sărbători și zău ca in fiecare an îmi doresc mai mult timp de dat sufletului,  visez la puțin mai mult somn și cred ca este singura perioada din an in care nu am chef sa stau atât de mult in bucătărie... Cred că in asentimentul meu sunt multe doamne care știu ce... continue reading